フェアトレード★バイト・中途転職@ciudadjusta

搾取はやめて><。ぼくたちはもう、ブラックバイト、企業に耐えられない。公正で持続可能な職場を求めてさまようアルバイト・中途転職日誌

寿司屋のバイトはお得すぎ!?毎日まかないでお寿司が食べられるチャンス!

寿司屋のバイトはお得なにおいしかしない!?



美味しいまかないが食べられるアルバイトって、ちょっとお得な感じがしませんか?

しかも……割と高価なお寿司がたらふく食べられるとしたら…!?

もう「お得なにおい」しかしませんよね!お寿司が好き、まかないで食費を浮かせたいなど、そんな人にとっては寿司屋のバイトは興味津々のものでしかないはずです。

今回は、そんな気になるまかない付きのバイト、お寿司屋さんについて概要を解説しつつ、

  • 本当にまかないで寿司が食べられるの?
  • 寿司屋ってきついって聞くけど…
  • 面接対策が心配

こういった疑問に対しても詳しくリサーチしてきましたので、ご紹介していきたいと思います!

 

 

寿司屋の仕事ってホールとキッチンどっちが楽?

お寿司屋さんのバイトの仕事内容は、大きく分けて主に二つです。一つ目は調理補助が主な仕事であるキッチン。もう一つは接客が主な仕事であるホールです

では、それぞれどんな仕事を行うのか簡単にご紹介していきます。

 

キッチンの仕事内容は?

  • 寿司の調理補助
  • サイドメニューの作成
  • 盛り付け
  • 皿洗い

 

ホールの仕事内容は?

  • 接客
  • 会計
  • 掃除
  • 皿の計測

やはりキッチンは調理がメインになるからこそ作業的な仕事、そしてホールは接客がメインになるので対面でのコミュニケーションが主な仕事になります。

大変な点はそれぞれにあります。結局のところは、どちらが楽かは働いてみなければ分からないかもしれません。「自分に合う」と思った方を選べるのが一番ですね。
 

 

回転寿司と個人経営の店じゃ仕事内容違うよね。


お寿司屋さんと一言で言っても、「個人経営のお店」と「チェーン店」だと働き方はだいぶ変わってくる部分はあります。

アルバイトを決める際に重要な部分ですし、気になる人も多いのではないでしょうか?

上で「ホールとキッチンに分かれる」と言ってご紹介した仕事内容は、主にチェーン店の場合になります。もちろん、個人経営でも同じような働き方をする場合もありますが、個人経営の場合は主に以下のような点に違いが見られます。

  • ホールとキッチンの区分けがあまりない(調理をしながら接客もしたりする)
  • シャリは手で握る、成形する必要がある(チェーン店だとほぼ機械がやってくれる)
  • いわゆる「回らない寿司屋」は皿の計数はしない
  • その他店独自のルールがあるetc

個人経営のお店は、お店独自のルールがあるところも多いので(もちろん労働基準法に違反するようなルールはありませんが汗)、チェーンの飲食店の常識は通じないような部分もあります。

でもその分、唯一無二のお店の雰囲気を味わえたり、バイトでも積極的に寿司の調理に関わらせてもらえたりなど、メリットはたくさんあるようですよ。

 

ひょっとしてこれが最大のデメリット?

「寿司屋のバイトはきつい」って割と聞くことが多いですよね。でもピーク時に忙しいのは、どの飲食店もそう変わりません。

寿司屋で一番きついのは、実は「におい」らしいのです!!

この匂いなのですが、実はこの匂いがどうしても受け入れられなくて、嫌で辞めてしまう人も中にはいるようなんですね。

お寿司と言えば生のお魚。生魚と言えば、やはりあの独特な生臭い匂いがありますよね。寿司屋の中、特にキッチンの中はあの生臭い匂いでいっぱいというわけです。そんな匂いにさらされるわけですから、

・服や体に匂いがしみつく
・帰りはいつも生臭い匂い
・バックヤードまで匂いが充満していて鞄まで生臭くなった

など、意外とデメリットに感じられることは多いようです。この点は寿司屋バイトの嫌な「あるある」の一つです。

中には、「寿司屋でバイトして生臭い匂いがしみついたことで、彼氏に振られた」なんて声も……。

 

それじゃ寿司屋の最大のメリットは!



飲食店のアルバイトといえば、なんといってもまかないが魅力的ですよね。

特に寿司屋の場合、このまかないが目当てな人も多いはずです!

スーパーのパック寿司と違って、その場で握ってもらえるからとても美味しいんです!

仕事終わりや昼食に美味しいものが食べられる…というだけでも、人って頑張れるものです。「これが終わったら美味しいお寿司が食べられる!」と言い聞かせながら、混雑して忙しい時間帯を乗り越えるバイトさんも多いのだとか。

美味しいものが食べられるというのは、仕事に対する大きなモチベーションになります。

ちなみに個人経営のお寿司屋さんは、従業員の人数が比較的少ないからこそ上司との距離も近く、どんなまかないが食べたいかなどワガママを聞いてもらえる場合などもあるようですよ!

 

寿司屋ならではの面接対策!



面接って、どのバイトでも同じなのかというと、そうでもないですよね。

飲食店には飲食店の判断基準がありますし、寿司屋には寿司屋の判断基準があります。ここでは、寿司屋の面接で有利になる可能性のあるポイントをまとめてみましたので、面接に臨む際はぜひ参考にしてみてくださいね!

 

面接での服装は清潔感第一!

飲食店全般に言えることですが、清潔さはとにかく第一に重要なポイントになります。飲食店は食べ物を扱うからこそ、不潔なイメージを持たれてしまう人は、やはり面接には落ちてしまいやすいんです。

面接の際は、極力清潔感のある格好をしたほうが印象は良いでしょう。色や露出度などにも気を配りましょう。当然飲食店なので、長い爪やネイルなどもNGです。

 

受け答えは元気にハキハキと!

「威勢がいい」という言葉がありますが、寿司屋も威勢がいいイメージがある職bです。モゴモゴ答えるよりは、ハキハキ答えた方がイメージは良いはずです。

接客をしているのだと思って臨むことが大切です。

 

単純な動機こそ最大の武器!

志望動機は大げさに考えず、単純に「寿司が好きだから」という理由でも全く問題ありません。寿司屋のバイトは高校生でもできますが、高校生もこれくらい単純な志望動機で大丈夫でしょう。

そもそも扱う商品に興味を持っていることって、お店からしてみればかなり大事なことですよね?それだけで仕事に前向きになってくれそうな好印象になるものです。

 

あなたにとって回転寿司チェーンと言えばどのお店?

回転寿司チェーン店ってかなり増えましたよね。でもお住まいの地域などで、印象に残っているお店の名前は違うかと思います。

大手チェーン店のお寿司屋さんに関する記事をまとめてみましたので、興味のある人はチェックしてみてください。「寿司屋とはいっても、どこの寿司屋にすればいいの?」と迷ったときに役立つかもしれません。

 

かっぱ寿司のバイト内容

全国的に有名な転寿司チェーンといえば「かっぱ寿司」がやはり有名ですよね。昔からある回転寿司チェーンとして、多くの人から親しまれています。

かっぱ寿司の記事は近日公開予定です!

スシローのバイト内容

100円寿司の先駆けとも言えるスシロー。スシローも全国的にたくさんの店舗を持つため、知名度は高く、多くのファンがいます。

スシローの記事は近日公開予定です!

 

はま寿司のバイト内容

はま寿司も有名寿司チェーンの一つ。なか卯・ココス・すき家など、有名な飲食店のグループなので大手としても信頼性は高いでしょう。

はま寿司に興味がある人は忙しい、寿司が賄い、学生多い。はま寿司のバイトの評判・口コミ8選!へ!

くら寿司のバイト内容

バイト未経験でもステップアップできる制度が魅力的なくら寿司。くら寿司も全国各地に店舗があるため、興味がある人は非常に多いはずです。

くら寿司に興味がある人は【バイトの評判】くら寿司のバイトはきつい?!意外な面接内容や時給を大公開!へ!

まとめ

寿司屋のバイトに対して、きついというイメージを持っている人も多かったかもしれません。確かににおいや混雑時の忙しさなど、きついと感じられる部分はあるでしょう。

でも、頑張れる理由だってたくさんあります。

お客様の「ありがとう」や「ごちそうさま」を直接聞ける喜びを味わうことができるのも素敵なことですし、まかないが美味しいという嬉しいメリットもあります。

どちらもバイトを頑張るうえで大きなモチベーションに繋がることです!寿司屋のバイトなら、他ではできない経験やお得な特典を味わえることでしょう。興味がある人は、ぜひ一度応募してみてはいかがでしょうか?