El pasado 19 de diciembre de 2008 la Universidad de Córdoba aprobó por Consejo de Gobierno una Declaración de Compromiso con el Comercio Justo.

Dentro de esta declaración se comprometen a desarrollar una política de apoyo al Comercio Justo y Consumo Responsable a través de una serie de acciones como son:

1. Incluir el Comercio Justo en las prácticas de compra y contratación.

2. Desarrollar estrategias para llevar a cabo un Consumo Responsable.

3. Apoyar las redes españolas de Comercio Justo.

4. Investigar, educar y concienciar sobre los impactos del modelo de desarrollo y los nuevos mecanismos de desarrollo, como son lo social y ambientalmente sostenible.