Las tiendas de Comercio Justo de Burgos, una localidad que aspira ser Ciudad por el Comercio Justo, han difundido las preferencias de compra de productos de Comercio Justo de los burgaleses, que han crecido un 12% en el último año.

Los burgaleses que acuden a los establecimientos de Comercio Justo de la capital lo hacen en su mayoría para comprar café y cacao; al menos, así lo desvelan los datos dados a conocer ayer por el responsable de comunicación de Cáritas, Alfredo Calvo, quien explicó que el 75% de las ventas en estos negocios son de estos productos. Además, las cifras son positivas para el sector ya que han aumentado su volumen de negocio un 12% según sus estimaciones.

Cáritas es, junto a otras treinta ONG's, miembro de la Comisión de Educación y Sensibilización del Ayuntamiento de Burgos, que trabaja de cerca por conseguir que la capital sea declarada, en un futuro aún por determinar, Ciudad por el Comercio Justo.

Entre los pasos que se están dando para conseguir este objetivo se incluye la creación de la Guía de Consumo Responsable en la Ciudad de Burgos, que fue presentada ayer por la concejal de Servicios Sociales del Consistorio, Ana Lopidana.

Un documento del que se han editado 6.000 ejemplares y que será distribuido en los Centros Cívicos de la capital y en las sedes de estas organizaciones desde este momento y hasta junio del próximo año. En la guía se incluyen una treintena de negocios entre establecimientos de Comercio Justo, empresas de economía social, empresas de inserción y negocios de productos ecológicos.

De cara al próximo año esta comisión tiene previsto realizar un amplio programa de actividades entre las que incluirán sesiones de teatro escolar, una exposición divulgativa que saldrá a las calles de la capital, una cena de comercio justo, la celebración del Día del Comercio Justo y la organización de un encuentro de ONG's bajo esta temática.

Fuente: El Correo de Burgos.